عسل قوی‌ترین آنتی بیوتیک طبیعی
عسل سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنزیم‌ها و آمینواسیدها است و نشاط و انرژی شما را دو چندان خواهد کرد. همچنین کبد را از تاثیر ترکیبات سمی حفظ می‌کند.
عسل حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی است که در شکرهای تصفیه شده وجود ندارند و این باعث می‌شود عسل ماده‌ای بسیار مفید برای سلامتی باشد.
در بین ملل مختلف، عسل همواره به عنوان دارویی سنتی برای زخم و سوزش معده استفاده شده است. در حقیقت، تحقیقات نشان می‌دهند که عسل رشد هلیکوباکترپیلوری (باکتری بوجود آورنده زخم معده) را متوقف می‌کند و اسید کافئیک موجود در عسل از بروز سرطان روده بزرگ جلوگیری می‌کند.
تنها نکته‌ای که باید در مصرف این ماده شیرین و ضد باکتری، به آن توجه داشت این است که باید از خوراندن آن به بچه‌‌های کمتر از یک سال پرهیز کرد، زیرا ممکن است باعث مسمومیت بوتولیسم (توسط باکتری کلستردیوم بوتولینوم) در آنها شود.
